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[私房] 享受一个人的午餐——黑椒牛扒

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发表于 2016-2-17 16:47:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 mr楼先生 于 2016-2-17 16:48 编辑

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食材:牛扒  洋葱 鸡蛋 小番茄
调料:黑椒酱  黑椒磨粉 盐 蒜末 黄油
做法:
1、 牛扒用肉锤锤松,然后用盐和胡椒粉、蒜末涂抹腌制二十分钟。
2、洋葱切丝、小番茄洗净备用。
3、平底锅放入黄油,待黄油预热完全融化后,放入腌制好的牛扒。
4、大火煎制两面金黄装盘即可。
5、锅中放入洋葱丝和小番茄炒出香味即可;再煎个心型蛋装盘。
6、取一勺黑椒酱,兑点水搅拌均匀,倒入锅中烧开。
7、关火后,将黑椒汁淋在牛扒上就可以了。

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发表于 2016-3-2 15:02:56 | 显示全部楼层
图片是你的美
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发表于 2016-3-2 17:00:31 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2016-3-3 16:34:54 | 显示全部楼层

必须的,楼先生出品必属精品
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 楼主| 发表于 2016-3-3 16:35:08 | 显示全部楼层

要的就是这个效果
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发表于 2016-3-9 09:07:13 | 显示全部楼层
这份牛排做的很精致
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发表于 2016-3-28 09:09:05 | 显示全部楼层
很喜欢吃
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