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萧山人自己的网上社区-北干听风

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萧 山 人 过 年 习 俗-收集整理

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发表于 2017-1-20 14:32:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
爆竹声中一岁除”。每逢新年,千家万户便放起了爆竹,爆竹声里欢声笑语声响彻天宇,将新年的气氛烘托得喜庆、热闹非凡。过年的习俗各地各不相同,在现代快节奏下,年味还是没有消失旧时的影子,这里说说我们萧山人过年习俗。
萧山人过年从农历十二月廿日起就渐渐进入“过年”了,一直要延续到正月十五的元宵节始告终:
夯年糕
年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。夯年糕大多在农历十二月廿日左右进行,几户人家凑合一起,以二十臼为宜,就是两口饭蒸交替使用,两口饭蒸,一个石捣臼,一个檀木榔头,三张八仙桌,四块年糕印板,就是舂年糕的全副家当了。民间夯年糕的传统手工打的年糕,直径60公分,厚度5公分,面上盖上各种年糕印,味道特别香、糯。
送灶神
竹枝山词这么说:“名利亨通少是非,全叼神佑默相依。今朝酌献无他物,鱼买新鲜肉买肥”。 廿三之夜,家家户户要“送灶”、“祭灶”,这夜每户在贴着灶神(灶司菩萨)像的厨房灶头上,供酒、果、荸荠、茨菰以及好鱼、好肉, 听老人家说,灶神上天是要向玉帝汇报一年中人间的好坏、人之过失,为避免他言之过分,故旧时“送灶”时人们还供上用饴糖所做的糖元宝等,据说为让他吃了粘上牙齿,说话不清,以至可少说、不说人间坏话。现时糖元宝是不供了,但“送灶”时各家仍要点上香烛,夜间屋内香烟缭绕,各色供品耀眼,过新年的气氛一下子到来了。廿三要谢灶,而三十夜要接灶,就是把灶神迎进家,接得越早灶司越好。“上天奏好事,下地保平安”! 灶司萧山人最信奉的菩萨了。
杀年猪
杀年猪
廿三夜一过,杀年猪就开始了,杀年猪是为过年做准备,所以大部分肉是按血脖、里脊、硬肋、后秋等部分分解成块,和灌制的血肠、粉肠等一起,放进大缸里冷冻贮藏备用。一家开杀,往往四邻围观。杀年猪是一件实惠实用的事。猪是自家养的,吃起来可以绝对放心;猪头猪尾巴是除夕祝年福的隆重祭品;内脏又是正月里待客的上好佳肴;分送亲友、过年食用后留剩的猪肉就腌起来,腌火腿、腌肋条,正月里家家翻晒,满村肉香。鸡鸭鹅等家养牲畜也宰杀备好。
   掸尘
  扫尘民谚说:“腊月二十四,掸尘扫房子”。室内屋外,房间屋后,彻底进行打扫,衣被用具,洗刷一新,干干净净地迎新春。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈迎新”的涵义,其用意是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
祭祖宗
   祭祖宗
腊月,过世的祖宗是要祭奠的。选一个黄道吉日,在正堂,备一方桌好食,点一对蜡烛,上三注香,斟十二杯酒,烧一堆纸制的元宝银锭,磕几个头,怀念一下祖宗,祭奠一下祖宗。
受岁
受岁(也叫守岁,指年长者),首先要孝敬祖宗,称之“做受岁羹饭”,大致供以年糕、粽子及各式荤素。祭祀的时间要长,须斟酒三次,全家长幼都要跪拜。最后,在桌前焚化元宝、银锭和经卷。接着合家团聚家人开始受岁,也即吃年夜饭。若因故不归者,家人于席上摆一副碗筷,以示团圆和思念。俗称“年三十夜吃一餐,正月初一穿一身”, 受岁的菜肴最为丰盛,一般不少于十碗,且务必成双。席上必备黄豆芽、冬笋、香干、木耳、香菇、油豆腐、腌白菜、萝卜丝等炒成的“八宝菜”一碗,以图来年“八宝进门”。不准上汤,否则来年要吃食犯愁。受岁时,其他菜肴尽可享用,惟“元宝鱼”须留待新年动筷,取“年年有余”嘛。小孩还不得吃鸡爪,说是吃了鸡爪会抓破书本,那就读不好书了。
吃罢年夜饭,长辈都要给晚辈分压岁钱。早先的压岁钱,都用红绳将铜钱串成一串;改用纸币后,则用红纸封包。  晚辈得压岁钱后,不能立即打开,而要放在枕头底下压过夜,是谓“压岁”。 许多家庭之长者,在年夜饭后,不去就寝,故称为“守岁”。也是边说边笑,边吃杂食。大家不会觉此夜夜深更长。到子夜时,有一些人还会摸黑上山,往附近山上的庙中争烧“头香”。如今大多在看春晚了。
开门炮
  初一凌晨,家家户户第一件事是争先恐后打开门炮,全城一片爆竹声,象征送旧迎新和接福,俗谓接年。打开门炮也有惯例,一般是先放小鞭炮一串,称百子炮;再放双声大爆竹,大爆竹只放三发,意谓可解除一年的疫疠灾晦,并表示接新年。要求三发都响,声音宏亮清脆,最为吉祥。俗信打开门炮越早越好,象征今年随便做什么事都会顺利,如意发财,种田人会五谷丰登。有些地方在打开门炮时,还口中念念有辞:“开大门,放大炮;财亦到,喜亦到。”
  正 月
  待第一声鸡啼响起,或是新年的钟声敲过,街上鞭炮齐鸣,响声此起彼伏,家家喜气洋洋,新的一年开始了,男女老少都穿着节日盛装,先给家族中的长者拜年祝寿,节中还有给儿童压岁钱,吃团年饭,初二、三就开始走亲戚看朋友,相互拜年,道贺祝福,说些恭贺新喜、恭喜发财、过年好等话。
正月初一要请“天地菩萨”—万物天地为上之意,请好还要吃点汤圆,年糕,。正月有关习俗:初一,一般人家不干活,不走亲访友。也不打扫,不换洗衣物。一整天吃喝玩乐,逍遥休闲。其意为:初一不能干活,否则,一年就会忙忙碌碌,一事无成。因而,萧山有句俗话,叫做“不做初一”。现延伸为:不做出头的事。晚间近黄昏就早早休息睡觉了,叫“腾鸡睡” 即赶鸡睡实系"赶紧睡"谐音,意指正月初一夜须提早上床安睡。。
  初二开始,频繁的走亲访友,拜年,点蜡烛。值得一提的有二:一是出嫁的女儿、侄儿女、外孙和外孙女等小辈要为已古的父母、叔伯父母、舅父母等上门点蜡烛,祈祷庇佑、平安!二是毛脚佬上门。已确定关系尚未成婚的男女,称为毛脚,有毛脚女婿、毛脚媳妇之分。毛脚女婿必须在初二拜访准岳父母,以求许可。毛脚媳妇在初三后回访,没日子规定。毛脚女婿上门需备充足的礼物,不但有准岳父母的,还要给准舅爷、准姑爷、准姨父等。
 节日的热烈气氛不仅洋溢在各家各户,也充满各地的大街小巷,一些地方的街市上还有舞狮子,耍龙灯,演社戏,游花市,逛庙会等习俗。这期间花灯满城,游人满街,热闹非凡,盛况空前,直要闹到正月十五元宵节过后,春节才算真正结束了。
时代在变迁,过年的习俗在年轻一代对旧习俗似乎在淡化,但农历新年之庆,仍是年年不息、年年强劲。现代人更以更多、更新的方式方法换了过大年。 【Yu整理】
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发表于 2017-2-8 07:40:27 | 显示全部楼层
正月十四炒年糕!祭祀天地!
咋一看似钟馗;原来是大胡子;圣剑斩魔扶正祛邪也!
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发表于 2017-1-20 20:45:07 | 显示全部楼层
过年过节是孩子们的福利!
也是成年人约定俗成的休闲佳节;老人们盼望全家团圆心愿。
老人们说,过年就是人生中的一个节点,凡事都有个段落。。。
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发表于 2017-1-21 10:49:50 | 显示全部楼层
也主要是理清下债务!
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发表于 2017-1-21 10:51:00 | 显示全部楼层
其他的已经被淡化了!
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 楼主| 发表于 2017-1-21 19:33:21 | 显示全部楼层
没有春节,我们永远在路上
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 楼主| 发表于 2017-1-21 19:36:38 | 显示全部楼层
萧山人的过年习俗,一个都不能少
http://bbs.xs163.net/forum.php?m ... &fromuid=435458
(出处: 萧山人自己的网上社区-北干听风)
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发表于 2017-1-23 08:38:45 | 显示全部楼层
尽管淡化了很多但还是最重要节日,没有之一
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发表于 2017-1-23 13:37:04 | 显示全部楼层
我们国家最重要的节日当然还是春节啊
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发表于 2017-1-27 14:09:34 来自萧然在线APP | 显示全部楼层
         
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 楼主| 发表于 2017-1-27 14:10:49 来自萧然在线APP | 显示全部楼层
         
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 楼主| 发表于 2017-1-27 14:12:13 来自萧然在线APP | 显示全部楼层
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发表于 2017-1-28 10:04:50 | 显示全部楼层
还真如楼主说的流程,可惜现在年猪没有了。
传统的东西不能丢,否则年味就淡化。。。。
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 楼主| 发表于 2017-1-29 09:10:55 来自萧然在线APP | 显示全部楼层
今天是正月初二!
萧山旧时习俗,正月初二外婆家拜年,初三丈母娘家拜年。 ​​​
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 楼主| 发表于 2017-2-1 23:25:02 | 显示全部楼层
初三丈母娘家拜年。 ​​​
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 楼主| 发表于 2017-2-1 23:25:22 | 显示全部楼层
初四又拜年。 ​​​
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 楼主| 发表于 2017-2-1 23:25:46 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2018-2-10 16:05:11 | 显示全部楼层
再来收集一下
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 楼主| 发表于 2019-2-10 18:48:02 | 显示全部楼层
昔年新风俗!1
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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
从十二月二十几开始,每家都要请年菩萨,很隆重的,常在二十六,讨个吉利,就是鲁迅书上的:祝福。绍兴人拜只限男人,萧山人不限,男女都拜的,不过,由男人布置的。

那时,年底杀好年猪,晚上请完菩萨,散福,就是吃一点,一般是油汤面,大人就喝酒,多高兴啊!

唉!这个,现在没有了。永远不回来了!
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